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どっちかっつうとパリパリしたい

2007.07.04
すその水ギョーザ:市内で5→14店に急増 製造会社も設立、全国発信目指す
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070704-00000055-mailo-l22

静岡県裾野市の市民グループ「すそのギョーザ倶楽部」(土屋浩三代表)が地域ブランドとして開発した「すそのモロヘイヤ水ギョーザ」が食べられる店が、同市内で急増している。先月富士宮市で開催された全国B級グルメの祭典「B―1グランプリ」4位の効果もあり、当初の5店から14店に一挙に拡大。新会社による冷凍食品販売も本格化させ、全国発信を目指す。

餃子もご当地でいろいろあるんだろうが、あれこれ混ざってたりするのはわりと長続きしない(笑)
やっぱり焼き餃子なんだよね。
そりゃ、水餃子とか食いたくなることもある…が、焼き餃子のパリっとした感じとジュワっとでてくる肉汁にはそう簡単には勝てない予感。

もっともべつに勝ち負けじゃなく、別の食べ物だっつう気もするが(笑)
焼き立て餃子でビールでものんで暑気払いでもしたい今日この頃。
蒸し蒸ししててかなわんものな。

1ヶ月に10万個売れる餃子…。



おろしポン酢ダレで美味い!



ああ…ビール飲みたい。

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